京都ラーメン研究所に行ってきましたー。。。
今日は、来週で契約が終了する方々と食事をしてきました。
「なぁ~んか、ハラへったなー」の一言に私が反応して、
「京都ラーメン研究所のあぶりチャーシューラーメンはウマイらしいっすよ」
なんて言ってしまったので、その場で即決まり。
業後、私を含めて5人で行ってきました。職場から歩いていける距離です。
正面入り口は赤です。。。
知ってました?京都って、マクドとかケンチキの看板は赤じゃないんですよ。
なんというか、朱色というか、茶色なんです。
でも、ここは赤いですねー。
せっかく来たので、あぶりチャーシュー特製ラーメン、しょうゆとんこつを注文しました。
(その他、あっさりとんこつ、和風とんこつ味があります)
で。
きましたーっ!ほんまにごっつい分厚いチャーシューが入っています。
しかも、ぎょーさん入ってるやんかー。
お味はというと、とんこつなのにあっさりしていて、コクが効いています。
ほんま、食べやすいですね。
スープですが、見た目はとろっとしている感じですが、けっこうサラサラです。
麺も中太で、いい感じです。(細麺はちょっと苦手なんです。。。)
ちなみに、和風とんこつ味は、カツオ昆布だしがより前面に出ています。
はい、ごちそうさまでした。
はい、スープは全部飲めます。うまかったぁ~。
んじゃ、またね。